مرايا – وصل عدد ذبحيات الأغنام في مسلخ أمانة عمّان التابع لقطاع الشؤون الصحية والزراعة خلال العام الماضي (2021) ، لـ(176321)، وللأبقار (15154)، فيما تم حسب مدير المسلخ الدكتور شادي العثمان معاينة (150244) رأسا من الأغنام المذبوحة إضطرارياً، و(2517) رأسا من الأبقار.

وأضاف الدكتور العثمان أن أمانة عمّان تسعى من خلال دائرة المسالخ إلى ديمومة تقديم الغذاء الصحي والآمن من مادة اللحوم بمختلف أشكالها وأنواعها للمستهلك الأردني.

وأشار إلى أن كمية اللحوم المستوردة المبردة والمفرغة من الهواء الفاكيوم والتي تم معاينتها وإقرار صلاحيتها للاستهلاك البشري خلال العام الماضي بلغت (29041188 كغم)، فضلاً عن معاينة (2956395) أسماك طازجة مبرده مستورد ومحلية، وذبح وتجهيز وتغليف (8115350) طيرا من الدواجن.