مرايا –
قال وزير الزراعة المهندس خالد الحنيفات إن جلالة الملك عبدالله الثاني أول من نبّه إلى أزمة الأمن الغذائي في العالم، ما جعل الدولة الأردنية من أوائل الدول التي أعدت ونفذت استراتيجية وطنية للأمن الغذائي.
وأشار الحنيفات خلال حديثه لإذاعة الأمن العام اليوم الثلاثاء، إلى أن 34% من الغذاء في الأردن يُهدر ويُستنزف، مشدداً على ضرورة إطلاق مبادرة لوقف هدر الغذاء في مختلف المناسبات.
وأكد ضرورة وقف الهدر غير المبرر في الغذاء بمناسباتنا، في ظل الموارد الشحيحة والظروف الاقتصادية الصعبة التي يمر بها العالم.
وبين أن 34% من غذاء الأردنيين مهدور وبعض الأشخاص يبقون مديونين لسنوات بسبب المناسبات الاجتماعية.
وأشار الحنيفات إلى أن العالم يعاني من هدر الغذاء في ظل وجود 821 مليون جائع في العالم، بالتزامن مع هدر 950 مليون طن من الغذاء.
ولفت إلى أن بعض الدول فعّلت عقوبات على هادري الطعام، موضحاً أن فرض العقوبات ليس هدفاً، لكن من الضروري أن يتم اتباع السلوك الإنساني الطبيعي الذي اعتدنا عليه.
وتابع الحنيفات أن الأزمة التي يمر بها العالم والهدر الغذائي استدعى عمل خطة استراتيجية في الأمن الغذائي، إذ تم إنشاء خطة تنفيذية لهذه الاستراتيجية بمفاصلها الكبيرة وخطة تنفيذية لإيقاف الهدر بالتشارك مع المؤسسات الرسمية والمجتمعات المدنية والفعاليات الشعبية.