مرايا – أنذرت مديرية صحة محافظة المفرق، عددا من المؤسسات الغذائية لعدم التزامها بالشروط الصحية الواردة في قانون الصحة العامة.
وقال مدير صحة المفرق الدكتور هاني عليمات، إن كوادر قسم صحة البيئة والغذاء وجهت خلال أسبوع واحد 19 انذارا بحق 11 مؤسسة غذائية، منها مولات وملاحم ومطاعم وعطارة ومصانع ومخابز ونتافات دواجن ومحلات حلويات ومحامص.
وبين أنه تم إغلاق عدة مؤسسات في وقت سابق جراء عدم توفر الشروط الصحية اللازمة والمتبعة، بعد أن تأخذ المديرية عينات من المواد الغذائية المتواجدة في الأسواق لغايات الفحص المخبري للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك البشري، وكذلك إجراء الفحص المخبري الجرثومي التفصيلي لعينات مياه الشرب والعادمة بشكل دوري ومستمر.
واضاف ان المديرية تنفذ شهريا مئات الزيارات الى المصانع الموجودة في المحافظة بمختلف انواعها اضافة الى منح تصاريح للسيارات الناقلة للمواد الغذائية والألبان وتصاريح صهاريج نقل مياه الشرب.