مرايا – طالب نقيب أصحاب المخابز عبد الإله الحموي الحكومة بتخفيض سعر طن الطحين 20 دينارا بسبب الخسائر التي لحقت بأصحاب المخابز.

ولفت إلى أن أصحاب المخابز تكبدوا خسائر بسبب انخفاض الإنتاج نظرا لتغير آلية دعم الخبز العام الماضي موضحا أن نسبة كبيرة من المخابز تراجع إنتاجها بنسب وصلت أكثر من 50 %في مناطق المملكة.

وأشار إلى أن بعض المخابز شهدت غغلاقات بسبب انخفاض إنتاجها وتكبدها خسائر مطالبا الجهات المختصة بتخفيض سعر طن الطحين حفاظا على المخابز والقطاع الذي يمر بحالة حرجة.

وقال إننا مستمرون بالحوار مع الحكومة للوصول إلى حل ينصف قطاع المخابز الذي يستحق التقدير والذي يعمل في كل الظروف والأحوال، مشيرا إلى لقاء سيعقد لهذه الغاية ما بين النقابة ووزارة الصناعة والتجارة والتموين يوم غد الخميس.
وحول الطلب على مادة الخبز في ظل الظروف الجوية السائدة، قال الحموي إن الطلب على مادة الخبز اعتيادي ولا يوجد ازدحام متوقعا أن يبقى الطلب خلال الأيام المقبلة ضمن مستوياته الطبيعية موضحا أن المخابز الآلية تعمل على مدار الساعة.

يشار إلى أن الحكومة السابقة قامت بتحرير أسعار الخبز وتوجيه بدل الدعم نقدي للمستهلكين لوقف الهدر الناتج عن سوء الاستخدام لهذه المادة الحساسة بعد وضع تسعيرة لها كل ثلاثة شهور من خلال شمول كل مواطن يقل دخله عن 1200 دينار وذلك ضمن برنامج الأمان الاجتماعي والذي حدد بـ 171 مليون دينار لكل من مادة الخبز وبدل ضرائب على السلع.

ويبلغ استهلاك المملكة من الطحين المدعوم حوالي 6.669 آلاف طن سنويا، أي ما يعادل 8.55 آلاف طن شهريا وقال الناطق الإعلامي لوزارة الصناعة والتجارة ينال البرماوي، خلال وقت سابق إن الحكومة قررت تثبيت أسعار الخبز للعام 2019.

وأضاف البرماوي أن «أسعار القمح عالميا ارتفعت، حيث أن الحكومة قررت تحمّل فروقات الأسعار.

وقال إن كلف إنتاج الخبز ارتفعت مع ارتفاع أسعار القمح عالميا، مشيرا إلى أن تقديرات الكلف جاءت بعد مراجعة الحكومة لها بداية الشهر الجاري.

وقال إن فروقات الأسعار التي تتحملها خزينة الدولة 20 – 25 دينارا تقريباً لطن الطحين للمحافظة على أسعار الخبز محلياً.

وشرح أن الحكومة تصرف 120 دينارا لكل مخبز حجري ونصف آلي يستهلك طن طحين أو أقل في اليوم الواحد، لدعم المخابز والمحافظة عليها، حيث ارتأت الحكومة من باب التخفيف على المواطن تثبيت أسعار الخبز العربي الكبير والصغير وتحمل فروقات أسعار القمح عالميا لافتا إلى أن طن الطحين يباع للمخابز بسعر 210 دنانير و80 قرشاً.

وبحسب دراسات ، يقدر استهلاك الفرد من مادة الخبز بحوالي 90 كيلوغراما سنويا ما يعني أن الحكومة تقدم دعما بمقدار 16 قرشا، في حين تبلغ كلفة إنتاج الكيلو الواحد من الخبز حوالي 32 قرشا، وهي تتغير شهريا حسب أسعار القمح والكلف، ويبلغ عدد المطاحن العاملة في المملكة 14 مطحنة إضافة إلى أن عدد المخابز العاملة في كافة أنحاء المملكة تبلغ 1700 مخبز، و يبلغ معدل الاستهلاك السنوي للقمح حوالي 960 ألف طن، أي ما يعادل 80 ألف طن شهريا.