مرايا – أصدرت دائرة الإحصاءات العامة تقريرها الربعي حول انتاج مزارع الدجاج (لاحم، بياض، وأمهات) والفقاسات وكذلك إنتاج مزارع الابقار خلال الربع الرابع من عام 2020.
حيث أشار التقرير الى انخفاض إنتاج لحوم الدجاج من 64.1 ألف طن خلال الربع الرابع من عام 2019 الى 60.0 ألف طن خلال نفس الفترة من عام 2020 بانخفاض نسبته 6.4% (جدول1، والشكل 1)، وبينت النتائج أن كمية بيض المائدة المنتج انخفضت من 222.6 مليون بيضة خلال الربع الرابع من عام 2019 الى 204.0 مليون بيضة خلال الربع الرابع من عام 2020 بانخفاض نسبته 8.4%(جدول 1).
كمـا أظهرت النـتائج ارتفاع انـتاج بــيض التـفـقيـس المنـتج مـن مـزارع دجـاج الأمهات خلال الربـع الرابع مـن عـام 2020 بـنسـبة1.3% حـيــث بلـغـت كميـة الإنتاج 71.7 مـليـون بــيضة مــقارنـة مــع نفـــس الفـترة مـن عـــام 2019 والبالـغـة 70.8 مــليـــون بــيضة، وارتفعت اعـــداد الصيصان المنتجة من الفقاسات بنسبة 3.4%خلال الربع الرابع من عام 2020، حيث بلغت48.3 مليون صوص خلال الربع الرابع من عام 2020 مقابل 46.7مليون صوص خلال الربع الرابع من عام 2019(جدول 1).
فيما يـتـعلق بإنـتاج حليب الابـقار المنــتج في مـزارع الابقار المنظمـة فـقد أظهرت النـتائـج ارتفاعا بنــسبة 2.9% خلال الربع الرابع مـن عـام 2020 مقارنة مع نفس الفترة من عام 2019 حيث بلغ الإنتاج 73.9 ألف طن خلال الربـع الرابع مـن عام 2020مقارنة مع 71.8ألف طن خلال الربع الرابع من عام 2019(جدول 1).
جدول1: إنتاج مزارع الدجاج ومزارع الابقار المنظمة والفقاسات حسب النوع خلال الربع الرابع لعامي
2019و2020
| النوع | 2019 | 2020 | نسبة التغير% |
| دجاج لاحم (ألف طن) | 64.1 | 60.0 | (6.4) |
| بيض مائدة (مليون بيضة) | 222.6 | 204.0 | (8.4) |
| بيض تفقيس (مليون بيضة) | 70.8 | 71.7 | 1.3 |
| فقاسات (مليون صوص) | 46.7 | 48.3 | 3.4 |
| حليب أبقار (الف طن) | 71.8 | 73.9 | 2.9 |
واظهرت الـنـتائج ارتفاعاً في أســعار باب المزرعة للـدجـاج اللاحم خـلال الربـع الرابع من عام 2020 مقارنة مـع نفـس الفترة مـن عـام 2019، بنسبة بلغت 2.0%، حيث بلـغ السـعر 1.03 دينار/كغم خـلال الربـع الرابع من عام 2020 مـقابل 1.01 دينار/كغم خلال الربع الرابع مـن عـام 2019.
كمـا اشــارت النـتائـج إلى ارتفاع أسعار بـيض المـائدة المنـتج مـن مـزارع الدجـاج البـياض، حيث ارتفعت أســعار باب المـزرعة خـلال الربـع الرابع مـن عـام 2020 بـنسـبة 28.3% مـقارنة مـع نـفـس الفترة مـن عـام 2019، حيث بلـغ سعر بـيض المـائدة 68 فلسـاً للبـيضة خلال الربـع الرابع مـن عـام 2020 مـقابل 53 فلسـاً للبـيضة خـلال الربع الرابع مـن عام 2019.
وأشارت النتائج الى ارتفاع سعر بيض التفقيس البالغ 209 فلسـاً للبـيضة خلال الربع الرابع من عام 2020 بـنسـبة 2.0% مـقارنة مع نفـس الفترة مـن عـام 2019 حيث بلغ سـعر بـيض التفقيس 205 فلساً للبيضة (جدول 2).
وأشـارت النـتائج إلى انخفاض سعر الصوص خلال الربع الرابع من عام 2020 بنسبة 15.3% مقارنة مع نفـس الفترة من عام 2019، حيث بــلـغ سـعر الـصـوص 342 فلسـاً خـلال الـربـع الرابع مـن عـام 2020 مـقابـل 404 فلـسـاً خــلال الربــع الرابع مـن عـام 2019.
كمــا أظهرت النتائج ارتفاع أسعار حليب الابـقار المـنتج في مـزارع الابقار المـنظمة بنســبة 1.7% خلال الربـع الرابع مـن عـام 2020 مـقارنـة مـع نفــس الفترة من عام 2019، حيث بلغ سعر الحليب 427 فلس/كغم خـلال الربـع الرابع مـن عـام 2020 مقابـل 420 فلــس/كغم خـلال نفـــس الفترة مـن عـام 2019 (جدول 2).
جدول 2: أسعار باب المزرعة لمنتجات مزارع الدجاج والفقاسات ومزارع الابقار حسب النوع خلال الربع الرابع لعامي 2019 و2020
| النوع | 2019 | 2020 | نسبة التغير% |
| دجاج لاحم (ألف طن) | 1.01 | 1.03 | 2.0 |
| بيض مائدة (مليون بيضة) | 0.053 | 0.068 | 28.3 |
| بيض تفقيس (مليون بيضة) | 0.205 | 0.209 | 2.0 |
| فقاسات (مليون صوص) | 0.404 | 0.342 | (15.3) |
| حليب أبقار (الف طن) | 0.420 | 0.427 | 1.7 |
المصدر: دائرة الإحصاءات العامة، مسح المؤشرات الاقتصادية الربعية للمزارع المنظمة لعامي 2019و2020
ومن الجدير بالذكر أن دائرة الإحصاءات العامة تنفذ مسح المؤشرات الاقتصادية الربعية مرة كل ثلاثة أشهر من خلال زيارة جميع مزارع الدجاج البياض والأمهات والفقاسات والبالغ عددها 480 مزرعة في عام 2020، في حين تم سحب عينة حجمها254مزرعة دجاج لاحم من العدد الكلي البالغ1511مزرعة خلال عام2020، وتم سحب عينة حجمها 196 مزرعة ابقار من العدد الكلي لمزارع الابقار والبالغ 872 مزرعة خلال عام 2020.