تفاقمت ازمات الحياة اليومية داخل قطاع غزة بشكل غير مسبوق نتيجة انقطاع التيار الكهربائي المستمر الذي عطل ابسط مقومات البقاء وجعل العائلات في مواجهة مباشرة مع خطر فساد الاطعمة ونقص المواد الاساسية الضرورية.
واكدت التقارير الميدانية ان الاسر باتت مضطرة للتخلص من وجباتها الغذائية فور فسادها بسبب غياب وسائل التبريد مما دفع الكثيرين للاعتماد الكلي على المعلبات التي تفتقر للقيمة الغذائية المطلوبة لصحة الاطفال والمسنين.
وبينت التحليلات ان هذا الوضع الكارثي ساهم في رفع معدلات سوء التغذية بين السكان بشكل ملحوظ حيث يجد المواطنون انفسهم عاجزين عن حفظ المكونات الطازجة لاكثر من بضع ساعات في ظل حرارة الطقس.
تداعيات غياب الطاقة على الامن الغذائي
واضافت المصادر ان الاعتماد على المعلبات اصبح الخيار الوحيد المتاح امام العائلات لتجنب التسمم الغذائي في ظل غياب اي افق لحل مشكلة الكهرباء التي تعد العصب الاساسي لتشغيل المرافق الخدمية والمستشفيات والمنازل.
واوضحت الاحصائيات ان توقف اجهزة التبريد ادى الى خسائر اقتصادية كبيرة لربات البيوت اللواتي يفقدن مخزونهن من الطعام بشكل يومي مما يضاعف من اعباء المعيشة في ظل ظروف اقتصادية خانقة يعيشها القطاع حاليا.
وشدد الخبراء على ان استمرار انقطاع التيار يهدد الامن الغذائي للسكان ويحول دون قدرتهم على تخزين المواد الاساسية لفترات طويلة مما يستدعي تدخلا عاجلا لتوفير بدائل تضمن وصول الغذاء السليم لكافة المواطنين.
