ابتكر سكان قطاع غزة حلولا بديلة لمواجهة نقص الغذاء الحاد عبر تحويل اسطح المنازل الى مزارع صغيرة لتربية الدواجن، وذلك في محاولة يائسة لتعويض الدمار الشامل الذي لحق بقطاع الانتاج الحيواني بالمنطقة.
وكشفت تجارب الاهالي ان هذه الخطوة جاءت كضرورة ملحة بعد اختفاء الدواجن من الاسواق المحلية تماما، مما دفع بعض العائلات للبحث عن مصادر بروتين ذاتية بعيدا عن شبكة التوريد المنهارة بفعل العمليات العسكرية الاخيرة.
واضاف القائمون على هذه المبادرات ان تربية الطيور فوق الاسطح لم تعد مجرد هواية بل وسيلة للبقاء على قيد الحياة، في ظل شح الموارد الغذائية الاساسية التي جعلت الامن الغذائي في حالة خطر دائم.
انهيار قطاع الدواجن وتداعياته الصحية
وبينت تقارير رسمية ان قطاع الدواجن تعرض لضربة قاصمة ادت الى تدمير شبه كامل للمزارع ومصانع الاعلاف، مما افقد القطاع قدرته الانتاجية وجعل السكان يعتمدون كليا على الدجاج المجمد الذي يفتقر للمعايير الصحية.
واكد مختصون ان الاعتماد على الدجاج المجمد في ظل غياب الكهرباء وضعف التبريد يشكل خطرا داهما، حيث يؤدي ذوبان وتجميد اللحوم المتكرر الى نمو بكتيريا ضارة قد تسبب حالات تسمم غذائي حادة بين المواطنين.
واوضح الخبراء ان هذه المخاطر الصحية تتفاقم خاصة لدى الاطفال، مما يضع العائلات الغزية امام خيارين احلاهما مر، اما البحث عن بدائل منزلية محدودة او المخاطرة باستهلاك منتجات مجمدة تفتقر الى ادنى شروط السلامة.
مبادرات فردية وسط حصار غذائي خانق
وشدد المواطنون الذين اطلقوا هذه المشاريع المنزلية على ان دافعهم هو الصمود وتوفير حد ادنى من الغذاء النظيف، مؤكدين ان هذه المحاولات تعكس روح التحدي لدى الفلسطينيين في اعادة بناء مقومات حياتهم اليومية.
واظهرت المتابعات الميدانية ان المبادرات الفردية رغم محدوديتها تظل بصيص امل وسط واقع غذائي مرير، حيث يسعى السكان جاهدين لابتكار حلول ذاتية في مواجهة نقص الامدادات ومنع دخول مستلزمات الانتاج اللازمة لاستعادة الحياة.
وبينت النتائج ان نجاح هذه المشاريع الصغيرة قد يفتح الباب امام نماذج اكثر تطورا في المستقبل، طالما استمرت الازمات التي تعيق عمل القطاعات الزراعية الكبرى في غزة وتمنع وصول الغذاء الى مستحقيه بشكل امن.
